Vitamin K
Vitamín K je esenciální živina, která hraje klíčovou roli v mnoha biologických procesech v těle. Nejznámější funkcí vitamínu K je podpora krevní srážlivosti, což je nezbytné pro prevenci nadměrného krvácení. Existují dvě hlavní formy vitamínu K: K1 (fylochinon), který se nachází převážně v zelené listové zelenině, a K2 (menaquinon), který se nachází v některých fermentovaných potravinách a živočišných produktech. Kromě srážlivosti krve vitamín K také přispívá k zdraví kostí a může mít pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Je důležité zajistit dostatečný příjem této živiny prostřednictvím vyvážené stravy, aby se podpořilo celkové zdraví a pohoda.